La propuesta –avalada desde el inicio por los distintos sectores del departamento Colón: Intendentes, Concejales, Legisladores, Autoridades Educativas locales-provinciales, Autoridades de Turismo Pciales, Uthgra (Gremio), Asociación Hotelero-Gastronómica Colón, Centro Comercial, colaboradores que se sumaron, y comunicadores sociales- fue gestionada ante el Consejo de Educación de la Provincia que financió los cuatro capacitadores y se desarrolló sin sede propia durante todo el año en distintos establecimientos que ofrecieron sus lugares para desarrollar la formación anual. Las capacitaciones estuvieron a cargo de quienes por concurso tuvieron la responsabilidad de la formación: Patricia Pinheiro (mucamas), Joaquín Cottet (Mozos), Yanina López Yapur (Ayudante de Cocina), Maximiliano Bracamonte (Cocinero).
El acto de entrega contó con la presencia de la Sra. Directora Dptal de Escuelas Prof Mariela Serpa, el Coordinador de Jóvenes y Adultos Lic. Fernando Graziani, autoridades de la Asociación Hotelero Gastronómica Colón Ariel Battista y Aldo Germanier, Silvia Vallory-Norma Domínguez impulsora del proyecto.
Además de las certificaciones entregadas por la Dirección Dptal de Educación, los egresados recibieron distinciones especiales por parte del Concejo Deliberante Colón, y los capacitadores por parte de la Asociación Hotelero Gastronómica.
